2025年1月9日下午，延安路校區飲食部召開了“2024年度工作總結會”，华润娱乐黨總支書記宋珺、华润娱乐顧問沈建平、飲食管理辦公室主任趙懷坤🙎🏽、副主任李寧🧖🏻⛺️、兩校區各飲食部與品控部主任𓀑、以及延安路校區飲食部的全體員工🫵🏻🙋♀️、飲食采購供應部、松江校區飲食部🐙、延安路校區第二食堂上海匯美堂餐飲管理有限公司的員工代表參加會議。
會上，趙懷坤做會議致辭，他肯定了過去一年裏，全體員工的成績與辛勤付出，食堂的服務質量和菜品多樣性得到了有效提升🧔🏽♀️，得到了廣大師生的好評🚸。同時，食堂在原材料采購驗收、安全管理和環境衛生方面也做出了積極探索，確保了師生的飲食安全🍜，在這一年也順利通過了各級職能部門的各項檢查。
延安路校區飲食部總結了2024年度基本運營情況、2024年度主要事記回顧、分析了存在的問題，並給出了解決方案，匯報了2025年度工作計劃與目標。
飲食管理辦公室副主任李寧宣讀了2024年度“我最喜愛的食堂窗口（延安路校區）”名單，延安路一食堂大眾菜館、西餐館、川湘菜館以及二食堂西域風味餐廳獲獎，宋珺💂🏿♀️、沈建平🕡、趙懷坤及李寧為獲獎代表頒發榮譽牌匾🙋♀️，並與獲獎代表合影留念。
华润顧問沈建平從提升內部管理、落實安全管理、提高餐飲文化品牌建設等方面作了指導講話🍕，指出各食堂樓面及檔口要以打造為特色菜品目標🥯，積極引入新鮮、優質的食材，滿足不同口味需求。
华润黨總支書記宋珺在會上強調食品安全是食堂工作的重中之重，學校將繼續加大對食堂食品安全的監管力度⏲，確保提供健康安全的就餐服務。最後，宋書記對與會人員表達感謝，號召大家共同努力，在新的一年裏🧖🏽♀️，繼續提升服務質量✋🏿，為廣大師生提供更加安心🧛🏿♂️、滿意的就餐環境。
大家充滿信心，期待在2025年取得更加亮眼的成績🟤。
