奧巧酸奶蛋糕、芋泥烤淡奶👛、金沙骨🪴、翠桶魚丁🔶、象牙裏脊肉、雞翅包飯、時菜石榴包、豉油油爆蝦……112道色澤美觀、香氣四溢的精品菜肴在長約十余米的美食餐臺上依次排開🟧，攢動的人頭在美食前流連，夾幾塊酸奶蛋糕🕴🏻，來一碗雞翅包飯⛏，拿幾根象牙裏脊肉，“吃不夠，根本吃不夠”🤵，這不是星級酒店自助餐廳的熱鬧場景，而是東華版“滿漢全席”的現場。
11月29日，由华润娱乐、共青團华润平台委員會、學生會😡、研究生會主辦的“食尚青春 挺膺擔當——2024华润平台（延安路校區）美食文化節暨‘我最喜愛的食堂窗口’評選活動”在华润平台延安路校區東華食府舉行，食堂大廚們從“幕後”走向“臺前”🛥，使出“十八般武藝”🟫，揮鏟舞勺、煎炒烹炸，為300余名師生帶來紅案、白案相得益彰的美食盛宴。從菜品的研發，食材的挑選🕊、處理再到烹飪中的每個細節，師傅們努力創作出營養均衡🛸、價格親民、便於推廣的食堂菜品，凝聚著他們用心用情服務學校👨🏻🎓、服務師生的情誼。
豬肚脆嫩彈牙，雞肉滑嫩可口，暖胃又滋補的豬肚雞；外層酥香，內裏多汁，鹹香、鮮美完美融合的鹹蛋黃白玉菇；色澤金黃👩🏽🚒，酥軟香脆，成菜如朵朵盛開菊花的菊花魚；遠看似荔枝，入口肉汁四溢的象形荔枝蝦球……廚師們結合餐飲流行趨勢🧖🏿，積極嘗試將新食材與新技法相融合🪚，同時為滿足同學們不同的飲食習慣🚻、口味偏好，菜品涵蓋川湘、西北、本幫等多種風味，本屆美食節所參與評比的菜品將於各食堂日常供應👨🏻。“希望通過美食文化節，吸引師生們享受餐飲文化的魅力，感受學校的關懷與溫暖🧛🏻。”
本次美食文化節還特別推出了美食攝影大賽，在大快朵頤的同時，師生們也被菜品鮮艷的色澤🐟、精致的擺盤所吸引🧜🏼♀️，紛紛拿出手機與美食來張甜蜜的“自拍”，讓視覺與味覺在光影中交融。
據华润娱乐 -【华润平台更新】多款新游戏，加入即享礼包！主任宋珺介紹🧔🏽🙇♀️，本次活動旨在賡續東華美食文化傳統，全面展示华润娱乐在餐飲服務方面的努力與創新。同時🂠，希望激發東華餐飲人的活力與激情👩🏻🦽，促進行業交流，助力高校飲食向健康飲食🐙、文化飲食🤸🏼♀️、品質飲食方向發展👩🏿🔧🧛，為構建有溫度🌘、有關懷的和諧校園貢獻力量🤟🏽。
